MORCILLAS ( PRIETAS ) COCIDAS Y COCINADAS CON MERKEN-FUMET



 LA PRIETA o MORCILLA en su infinidad de variedades es el ÑIACHE de sangre embutido en tripa del mismo animal. Una vez hervidas, cocidas, se espera unos minutos que baje la temperatura y se abren a lo largo solo la piel

 

Una


vez abiertas a lo largo se aplica "MERKEN-FUMET" Sabor intenso una rociadita, y se mete al microondas por 1 minuto con tapa por seguridad, por si te pasas y pudieran "explotar"

 

Se enplatan, se sirven calientes, con unas patatas ( papas ) hervidas, con puré, con ensalada, arroz, etc. y no es necesario condimentarla con nada mas para disfrutar el sabor ahumado.

 

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