PIERNA DE CERDO ( PULPA ) AL MICROONDAS CON MERKEN SABOR INTENSO














MUSLO DE CERDO ( PIERNA ) DE CERDO EN FUENTE TAPADA COCINADA AL MICROONDAS.-

En una fuente de vidrio que disponga de tapa que logre una cocción en sus propios jugos, se po0ne una cama de cebollas, juliana, anillos o como quieras y te sea más facil pero tamaños medianos que cubra toda la superficie.

Luego pones el tipo de carne que quieras, vacuno, res, ave, pescado, pavo, lo que quieras...sobre esa carne unas pocas hojas de laurel y condimentas con sal y  ROCIAS  CON MERKEN-FUMET concentrado según tu gusto, incluso lo puedes untar con brocha  y pasta de merken...lo tapas y al microondas por 20 minutos al 80%.

Cuidado que esta muy caliente, lo sacar lo destapas, das vuelta la carne que ya esta cocina y rociasn nuevamente con MERKEN FUMET, ahumador intenso.

Tapas y metes nuevamente unos 5 minutos al microondas.

Listo para servir...con puré, patatas cocidas, arroz o cualquier guarnición.

buen provecho¡¡¡¡

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